Il laboratorio
La Galleria Fish & Olive ha ampliato il suo spazio operativo ad Halki includendo un altro edificio, parte del quale era il vecchio ufficio postale dell’epoca in cui il villaggio era il centro del commercio di Naxos.
L’edificio, con il suo delizioso giardino a corte, è stato ristrutturato e allestito con lo stile particolare della galleria principale. I laboratori non sono aperti al pubblico, ma sono visitabili su invito degli artisti.